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暇人の戯言

自称暇人が暇な時につらつらと好き勝手書かせていただきます。

料理

とっておきの山飯(その2)

山に行くと普段はそんなに感動しない食べ物でもとてもおいしく感じたりします。私にもとっておきの山飯がいくつかあります。第2回の今回はナポリタンのレシピを紹介します。 ~ナポリタン~ 材料(2~3人前) 山で汲んだ水(この時は北アルプスの天然水) パスタ…

とっておきの山飯(その1)  

山に行くと普段はそんなに感動しない食べ物でもとてもおいしく感じたりします。私にもとっておきの山飯がいくつかあります。今回はそのうちの一つである豚鍋のレシピを紹介します。 ~豚鍋~ 材料(4~5人前) 山で汲んだ水(今回は南アルプスの天然水) 豚肉1kg…