山に行くと普段はそんなに感動しない食べ物でもとてもおいしく感じたりします。私にもとっておきの山飯がいくつかあります。第2回の今回はナポリタンのレシピを紹介します。 ～ナポリタン～ 材料(2～3人前) 山で汲んだ水(この時は北アルプスの天然水) パスタ…

二日続けて名言を取り上げます。この言葉は江戸時代の剣士であり将軍家兵法指南役の柳生宗矩の『兵法家伝書』にある言葉です。名人というと何かを飛びぬけてできるだとか、人にはできないことをやってのける人のことを指していることが多いです。しかし、柳…

これを読んでくださっている多くの方は何かしらの組織に所属していると思います。上手な組織運営の条件は○○である、というという話も色々なところで耳にするとは思いますが、組織において一番大切なことは同じ組織の中にいる人たちの信頼関係だと思います。…

街角で初のムーンウォーカーと2人目のムーンウォーカーを尋ねてみると、ニール・アームストロングは知っていてもバズ・オルドリンをしている人は少ないでしょう。それと同じで国内最高峰が富士山であることは知っていても2番目に高い北岳を知っている人は少…

山に行くと普段はそんなに感動しない食べ物でもとてもおいしく感じたりします。私にもとっておきの山飯がいくつかあります。今回はそのうちの一つである豚鍋のレシピを紹介します。 ～豚鍋～ 材料(4～5人前) 山で汲んだ水(今回は南アルプスの天然水) 豚肉1kg…

はじめに 夏山シーズンもほとんど終わり紅葉が楽しみな秋山がシーズンが近づいてきました。私もこの夏は7月の連休に嵐の西穂に始まり、ツルタテ、雲ノ平、甲斐駒仙丈と数回遠征へ出かけました。その中でプライベートでの登山で初めて高山病を目の当たりにし…